Cenone di S.Silvestro

La sera di San Silvestro è la sera più speciale dell’anno. Tutti fanno festa per dare l’addio all’anno trascorso e salutare quello nuovo che sta arrivando. E dopo mezzanotte, perché è tradizione e perché porta fortuna, un piatto di “muset e lenticchie”.
Noi dell’Agriturismo Moro Barel di Vittorio Veneto abbiamo preparato tutto il necessario per offrire a te e ai tuoi amici una serata da ricordare.
Qui sotto puoi leggere il menù che Susanna, Agrichef e titolare dell’Agriturismo Moro Barel, ha pensato per l’occasione. Fin dopo mezzanotte. 

Menù del Cenone al Moro Barel  

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI
Selezione di salumi con tardivo in saor
Insalatina ai profumi d’inverno
Tortino alla zucca su crema di Piave Oro e cristalli di pancetta

PRIMI
Crema di radicchio con cialda croccante
Gnocchi di zucca al burro e ricotta affumicata
Tagliatelle al “sugo de razza”

SORBETTO AL MELOGRANO

SECONDI
Ossocollo allo spiedo
Arrotolato di coniglio farcito
Contorni di stagione

FRUTTA

DOLCE
Tiramisù accompagnato da spumante DOCG

Caffè….e dopo la mezzanotte “muset” e lenticchie.

€ 50 a persona bevande comprese