31 Marzo 2024
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Pasqua 2024 al Moro Barel

Per tutti i clienti che vogliono trascorrere in allegria il giorno di Pasqua, il Moro Barel propone una soluzione per assaporare i piatti tipici della nostra cucina tradizionale.

MENU DI PASQUA

Aperitivo di benvenuto

Antipasti

  • Tartare di Manzo con Carciofi marinati e Cialda croccante
  • Selezione dei nostri Salumi ed Asparagi in salsa all’uovo
  • Tortino alle Erbe spontanee su crema di Piave Oro

Primi

  • Risotto ai fiori di Tarassaco
  • Ravioli di ricotta e “sciopet” con ragù d’agnello

Sorbetto al limone, menta e fiori di sambuco

Secondi

  • Manzo affumicato con porro scottato e salsa al miele
  • Capretto in battuto di lardo e salvia
  • Contorni di Stagione

Dolci

  • Crema al Mascarpone e Fragole
  • “Fugassa pasquale”

Caffè e digestivi

 

Prezzo a persona: € 60,00 (comprensivo di bevande e vini abbinati)
Menu bambini (3-10 anni): €30,00. Per qualsiasi intolleranza, contattaci

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