Pasqua 2024 al Moro Barel

Per tutti i clienti che vogliono trascorrere in allegria il giorno di Pasqua, il Moro Barel propone una soluzione per assaporare i piatti tipici della nostra cucina tradizionale.

MENU DI PASQUA

Aperitivo di benvenuto

Antipasti

• Tartare di Manzo con Carciofi marinati e Cialda croccante
• Selezione dei nostri Salumi ed Asparagi in salsa all’uovo
• Tortino alle Erbe spontanee su crema di Piave Oro

Primi

• Risotto ai fiori di Tarassaco
• Ravioli di ricotta e “sciopet” con ragù d’agnello

Sorbetto al limone, menta e fiori di sambuco

Secondi

• Manzo affumicato con porro scottato e salsa al miele
• Capretto in battuto di lardo e salvia
• Contorni di Stagione

Dolci

• Crema al Mascarpone e Fragole
• “Fugassa pasquale”

Caffè e digestivi

Prezzo a persona: € 60,00 (comprensivo di bevande e vini abbinati)
Menu bambini (3-10 anni): €30,00. Per qualsiasi intolleranza, contattaci