Cenone di Capodanno 2025

La sera di San Silvestro è la sera più speciale dell’anno. Tutti fanno festa per dare l’addio all’anno trascorso e salutare quello nuovo che sta arrivando. E dopo mezzanotte, perché è tradizione e perché porta fortuna, un piatto di “muset e lenticchie”.
Noi dell’Agriturismo Moro Barel di Vittorio Veneto abbiamo preparato tutto il necessario per offrire a te e ai tuoi amici una serata da ricordare.
Qui sotto puoi leggere il menù che Susanna, Agrichef e titolare dell’Agriturismo Moro Barel, ha pensato per l’occasione. Fin dopo mezzanotte. 

Menù del Cenone al Moro Barel  

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI
Carpaccio di manzo marinato con insalatina invernale
Tortino di porri su crema di Piave Oro

PRIMI
Risotto pere e Lardo al rosmarino
Lasagna al Morlacco del Grappa con Zucca e radicchio

SORBETTO AL MANDARINO

SECONDI
Guancetta di maiale al Raboso del Piave
Pollo ruspante in “tecia”
Contorni di stagione

FRUTTA

DOLCE
Mousse al fondente e nocciole con caramello salato

Caffè….

…e dopo la mezzanotte “Muset in crosta”

€ 70 a persona bevande incluse
€ 30 menù bambini (2-10anni)